De Bekokstovers
By De Bekokstovers
Listen to a podcast, please open Podcast Republic app. Available on Google Play Store and Apple App Store.
Image by De Bekokstovers
Category: Food
Open in Apple Podcasts
Open RSS feed
Open Website
Rate for this podcast
Subscribers: 0
Reviews: 0
Episodes: 14
Description
De Bekokstovers van dienst zijn Sheila Struyck en Tom Staal. Zij heeft bergen aan culinaire kennis en hij heeft veel vragen.
Ga samen met ze op bezoek bij (meester)koks en makers. Luister naar de verhalen over hun favoriete smaken en leer de technische kneepjes van het koken voor thuis.
| Episode | Date |
|---|---|
|
#13 Max Pesch van Flores over de magie van Koji en charcuterie van groenten
|
May 03, 2026 |
|
#12 Botanische sommelier Rody Misseyer
|
Apr 07, 2026 |
|
#11 Over-Amstel Boerderij Herb van Drongelen
|
Mar 13, 2026 |
|
#10 Jos Timmer - de Kas (*) De natuur de baas met azijn
|
Feb 27, 2026 |
|
#9 Vanja van der Leeden – wars van tradities en de oeroude techniek van stoven
|
Feb 09, 2026 |
|
#8 Jet Loos van Bolenius*: Zeewier, discipline en de `Bocuse d'Or'
|
Jan 22, 2026 |
|
#7 Graham Sydney en de uitdaging van een groen ontbijt.
|
Dec 31, 2025 |
|
#6 Het enthousiasme en de vette jus van Leon Mazairac
|
Dec 12, 2025 |
|
#5 Aggy Kan en de vitrine van 'Mangiare'
|
Oct 24, 2025 |
|
#4 De Rotterdamse ravioli van Donatella
|
Oct 24, 2025 |
|
#3 PILOT Truffels in Nederland met Martijn Burgers
|
Oct 24, 2025 |
|
#2 Wilco Berends* “Prima is een zeven, daar doen we het niet voor.”
|
Oct 24, 2025 |
|
#1.1 BONUS Varen met Martin door `Nationaal Park Weeribben
|
Oct 24, 2025 |
|
#1 Martin Kruithof** "Het is hier geen Intratuin"
|
Oct 24, 2025 |