Gelato Project On The Road

By Andrea Rapanaro

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Category: Places & Travel

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Episodes: 25

Description

Un viaggio on the road tra le migliori gelaterie d’Italia per scoprire le storie, i sogni e le follie di chi il gelato lo crea ogni giorno. Nella 1a stagione scopriamo le gelaterie dell'Emilia Romagna, mentre dalla 2a stagione ci sposteremo nel più ampio mondo della gastronomia. Ogni episodio è una tappa: nuove persone, nuove ispirazioni. Niente copioni, solo chiacchiere genuine, assaggi e qualche sorpresa dalla misteriosa “Valigia Svizzera”. Se ami il gelato artigianale e la cucina in generale, le storie di viaggio e l’idea che dietro ogni gusto ci sia una persona, questo podcast fa per te!

Episode Date
S2E6 - La Nero di Seppia: Personal Chef tra lusso e follia
May 11, 2026
S2E5 - 2 Food Fit Lovers: Il gelato fit senza compromessi
May 04, 2026
S2E4 - Stefano Guizzetti: La chimica dei sapori
Apr 27, 2026
S2E3 - Andrea Mattasoglio: L'estetica del piatto
Apr 20, 2026
S2E2 - Marco Pirotta: Nel regno della CBT
Apr 13, 2026
S2E1 - Andrea Zingrillo: La "verticalità" del gelato
Apr 06, 2026
S1E6 - Il collaudo dei nuovi gusti con Banchini
Mar 09, 2026
S1E6 - Dal "Bean to Bar" al "Bean to Cone" con Banchini
Mar 02, 2026
S1E6 - Giacomo Banchini & Alessia Palmitessa
Feb 23, 2026
S1E5 - La birra dei bambini e la sbronza a 3 anni
Feb 16, 2026
S1E5 - Blind Tasting: Dal "Latte Più" allo Zabaione perfetto
Feb 09, 2026
S1E5 - Alessandro Zoli - Zabaione, LEGO e Raclette
Feb 02, 2026
S1E4 - Pillole - Delirio in laboratorio con Giulia & Elisa Manara
Jan 26, 2026
S1E4 - Pillole - Valigia Svizzera con Elisa e Giulia Manara (Burrocacao)
Jan 19, 2026
S1E4 - Burrocacao - Gelato naturale, gusti e risate
Jan 12, 2026
S1E3 - Pillole - Il lavoro invisibile dietro al gelato con Alessandro Cesari
Jan 05, 2026
S1E3 - Pillole - Assaggi senza filtri con Alessandro Cesari
Dec 29, 2025
S1E3 - Alessandro Cesari - Gelato senza compromessi
Dec 22, 2025
S1E2 - Pillole - Il bello di insegnare con Simone De Feo
Dec 15, 2025
S1E2 - Pillole - Panettoni & Gelato con Simone De Feo
Dec 08, 2025
S1E2 - Simone De Feo - La scioglievolezza del rischio: tra gelati, panettoni & snowboard
Dec 01, 2025
Special - Carmelo Chiaramonte - "Accù Dire" tra cucina, gelato e bellezza
Nov 24, 2025
S1E1 - Pillole - La Valigia Svizzera di Noè Pinetti
Nov 17, 2025
S1E1 - Pillole - L’assaggio bendato con Noè Pinetti
Nov 10, 2025
S1E1 - Noè Pinetti - Il gelato che parla reggiano
Nov 03, 2025