Start your Revolution

By Johanna-Le pape

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Category: Food

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Episodes: 24

Description

Bienvenue dans Start Your Révolution, le podcast qui secoue les codes de la pâtisserie et propulse ton savoir-faire vers de nouveaux horizons ! Je suis Johanna Le Pape, cheffe pâtissière engagée, et j’accompagne toutes celles et ceux — chefs, sportifs, enseignants, assistantes maternelles, diététiciens, coach et tous les passionnés de gourmandises — qui veulent challenger leur pratique, l’enrichir et la faire grandir. Ici, on explore ensemble des créations qui nourrissent le corps et l’esprit, alliant plaisir et santé, avec l'envie d’avoir un impact sur le monde. Chaque épisode est une dose d’inspiration et de savoir pour repenser nos habitudes, découvrir des parcours marquants et construire, pas à pas, une pâtisserie plus saine, innovante et plus impactante. Enfiler votre tablier  Bienvenue dans Start your Revolution  Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Episode Date
15. Alexia Cornu : Femmes, hormones, cycles et pâtisseries
May 13, 2026
14. Matthias Giroud : Mixologie X Pâtisserie
Apr 14, 2026
13. Anthony Berthou : Se nourrir comme un Champion !
Mar 19, 2026
12. Xavier Rousseau : Devenir Chef de l'équipe de France de football
Mar 06, 2026
11. Maxime Frédéric : Valeurs, leadership et intelligence collective
Feb 20, 2026
10. La magie de la pâtisserie crue
Feb 16, 2026
9. The Superpower of low GI pastry !
Feb 16, 2026
9. Le Super pouvoir de la pâtisserie à IG Bas !
Feb 06, 2026
8. Gluten free : Is it a trend ?
Jan 12, 2026
8. Sans gluten : Juste une tendance ?
Jan 09, 2026
7. Plant based pastry is the future ?
Jan 09, 2026
7. Et si la pâtisserie devenait végétale?
Dec 28, 2025
6. Senior, when pastry supports longevity !
Dec 19, 2025
6. Senior : quand la pâtisserie favorise la longévité !
Dec 14, 2025
5. Pregnancy : Pastry that nourishes life !
Dec 12, 2025
5. Grossesse, les secrets d'une pâtisserie saine pour la maman.
Dec 05, 2025
4. Sports & Pastry, the Perfect Match?
Dec 05, 2025
4. Sport de haut niveau et pâtisserie, le match parfait ?
Nov 28, 2025
3. Revolution starts with children
Nov 28, 2025
3. La Révolution commence avec les enfants
Nov 22, 2025
2. Healthy pastry, choose your own way
Nov 19, 2025
2. Il n'y a pas une pâtisserie saine !
Nov 14, 2025
1. The Day I Changed Everything
Nov 12, 2025
1. Le jour où j'ai tout changé
Nov 07, 2025