Welkom bij Bartender Level, de podcast van Ian Bartos en Jorgos Stein, oprichters van Springbay. Samen nemen ze je mee in alles wat de moderne bar tot leven brengt: van barinfrastructuur en innovatieve cocktailsystemen tot mixologie, gastvrijheid, training, ondernemerschap en de verhalen die de industrie vormen. Met jarenlange ervaring en de gezamenlijke oprichting van Barsupport -Dutch first bar/tender agency – weten Jorgos en Ian als geen ander hoe dynamisch het vak is. In elke aflevering krijg je inzichten, tips en eerlijke gesprekken over wat er écht komt kijken bij het runnen van een bar.