Burro Podcast
By Sofia Daidone
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Category: Mental Health
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Description
Ci piace pensare all’ospitalità come una fetta di pane tostato con tanto burro sopra, servita da qualcuno che ti vuole bene.
Ciao, sono Sofia, faccio la cuoca e ho intervistato chi come me ha scelto di lavorare nel folle mondo della ristorazione. Ho raccolto storie, pensieri, esperienze di vita, come in un diario scritto, ma letto ad alta voce.
Un diario che parla di cibo e ospitalità a 360°.
| Episode | Date |
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CATERINA #2 (BONUS) | Una vita da pastry chef a Londra
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Jan 13, 2026 |
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CATERINA # 1 (BONUS) | Una vita da pastry chef a Londra
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Jan 13, 2026 |
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MARTA | Essere una birraia donna in Italia
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Dec 15, 2025 |
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ANTONIO | Prima di agire, bisogna riflettere
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Dec 08, 2025 |
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MONICA | Servire è partecipare
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Dec 01, 2025 |
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ELIA | Una vita oltre la cucina
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Nov 24, 2025 |
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La mia storia | Parte 3
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Nov 21, 2025 |
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La mia storia | Parte 2
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Nov 19, 2025 |
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La mia storia | Parte 1
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Nov 17, 2025 |
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TRAILER | Questo è Burro Podcast
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Nov 14, 2025 |