Französisch kochen & backen - Leckere Rezepte von Aurélie Bastian

By Aurélie Bastian

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Description

Seit über 15 Jahren tummelt sich die gebürtige Französin Aurélie Bastian durch die fabelhafte Welt der französischen Küche. Über leckere Rezepte aus Frankreich und eigene kulinarische Kreationen, ihre Erfahrungen in der Küche, neuen Hypes und mehr, berichtet sie in ihrem Podcast! Themen sind klassische Gerichte sowie französische Traditionen, Reisen und Lebensart. Dich erwarten Insider-Tipps & französischer Humor mit Akzent. Ideal für alle, die französische Rezepte wirklich verstehen wollen oder Frankreich lieben. Zuhören, genießen – und französisch kochen.

Episode Date
19. Was ist Kig Ha Farz? Der bretonische Klassiker mit Far du & Far gwenn
Jan 31, 2026
18. Le Terroir – Warum der Geschmack Frankreichs eine Seele hat
Dec 31, 2025
17. Moules marinières - wir kochen den französischen Klassiker aus Miesmuscheln Weißwein
Dec 30, 2025
16. 10 Ideen für ein stressfreies Weihnachtsmenü
Nov 27, 2025
15. Wie schaffen es Französinnen, schlank zu bleiben? Meine persönlichen Einblicke
Sep 03, 2025
14. Croissants selber backen
May 03, 2025
13. Brioche backen
Apr 20, 2024
12. Galette des Rois (Dreikönigskuchen)
Dec 30, 2023
11. Bûche de Noël
Nov 16, 2023
10. 13 Weihnachtsdesserts aus der Provence
Nov 12, 2023
9. Boeuf bourguignon (Rindfleisch burgunder Art)
Nov 04, 2023
8. Französische Zwiebelsuppe (Soupe à l’oignon)
Oct 15, 2023
7. Brandteig / Windbeutel
Aug 01, 2020
6. Das Baskenland / Le Pays Basque - Tipps für eure nächste Reise
Jun 08, 2019
5. Rote-Früchte-Thymian-Tarte
May 24, 2019
4. Chantilly
May 16, 2019
3. Alles was beim Macarons Backen schief gehen kann
May 12, 2019
2. Macarons Füllung
May 12, 2019
1. Macarons Schalen
May 12, 2019