מאחורי הצלחת עם גדי חן

By All•in

Listen to a podcast, please open Podcast Republic app. Available on Google Play Store and Apple App Store.

Image by All•in

Category: Food

Open in Apple Podcasts


Open RSS feed


Open Website


Rate for this podcast

Subscribers: 2
Reviews: 0
Episodes: 14

Description

ברוכים הבאים למאחורי הקלעים של סצנת המסעדנות והעולם הקולינרי בישראל. הסיפורים של האנשים שעומדים מאחורי תעשיית המסעדנות, אלה שמקבלים החלטות, מובילים, מעצבים ויוצרים את מה שאנחנו אוכלים. בכל פרק אנחנו מרימים את הקלוש וחושפים את מה שקורה מאחורי הצלחת: הדמויות המרתקות, הקונפליקטים הסוערים, ההחלטות הגורליות והדרמה היומיומית שמניעה את תעשיית המסעדנות בארץ. זהו לא עוד פודקאסט על אוכל, זו הצצה למסע אישי ומקצועי אל לב הסצנה הקולינרית הישראלית, מזווית שלא שמעתם.

Episode Date
פרק 10 חלק ב’ | שף אורן אסידו (אמאיה)
May 26, 2026
פרק 10 חלק א’ | שף אורן אסידו (אמאיה)
May 19, 2026
פרק 9 | רז אבידן (קונסיירז׳, סימפוני, מוניציפל)
May 12, 2026
פרק 8 חלק ב׳ | ספיישל אהרוני'ס
Apr 26, 2026
פרק 8 חלק א׳ | ספיישל אהרוני׳ס
Apr 19, 2026
פרק 7 | שחר סגל - הסלון, המזנון, צפון אברקסס | מאחורי הצלחת עם גדי חן
Apr 12, 2026
פרק 6 - חלק ב׳ | שף רז רהב OCD
Mar 29, 2026
פרק 6 חלק א׳ | שף רז רהב OCD
Mar 24, 2026
פרק 5 | ברנרדו בלחוביץ' | קפה גן סיפור
Mar 15, 2026
פרק 4 | שף שגב משה | חלק ב׳
Mar 10, 2026
פרק 4 | שף שגב משה | חלק א׳
Mar 08, 2026
פרק 3 | שף ארז קומרובסקי
Feb 24, 2026
פרק 2 | עו״ד עמית גרוס - גרוס קולן ברנר ושות’ | אקזיטים במסעדנות
Feb 17, 2026
פרק 1 | שף מושיק רוט
Feb 09, 2026