シェフの独り言
By 田中 誠（たなか まこと）／料理人
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Category: Food
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Description
都内で料理人として働く田中 誠が、マイクの前でひとりしゃべりするポッドキャスト。
毎回テーマはひとつ——その週に食べて「うまい」と思ったもの。
コンビニのスイーツ、駅のホームで買ったおにぎり、深夜に見つけたカップ麺。
プロの舌で分析しつつも、気取らない言葉でただただ語ります。
難しい料理知識は不要。「なんかうまいよね」の話をしましょう。
| Episode | Date |
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#0「ファミマのシュークリームは、比率が正しい」
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Apr 22, 2026 |
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#2「セブンのプリンは、固さが正しい」
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Apr 16, 2026 |
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#1「セブンのチーズケーキは罪だ」
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Apr 15, 2026 |