Gastro SER

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Category: Arts

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Carlos G. Cano cree que la gastronomía va mucho más allá de los trucos y las recetas, por eso cuenta historias relacionadas con la comida y la bebida: productos, restaurantes... En las entrevistas de la serie Lalalá, además, con un enfoque feminista.

Episode Date
Reportaje | Mercadona y la "competencia desleal"
Jun 17, 2026
Talento Joven | Ting Liu y el chino fino
Jun 17, 2026
Gastro SER | Entrevista a Dabiz Muñoz en Streetxo Ibiza
Jun 15, 2026
Gastro SER | Mucho más que sorrentinos
Jun 12, 2026
Monólogos de la cuchara | Las 'green flags' de mi pastelería
Jun 11, 2026
Música en la cocina | Sílvia Pérez Cruz
Jun 10, 2026
El vampiro del vino | Álvaro Ribalta MW
Jun 09, 2026
Reportaje | Scapar: dolor, estrella y sayonara
Jun 08, 2026
Gastro SER | Álex González: el friki de Hundred Burgers
Jun 07, 2026
Monólogos de la cuchara | Bichitos de la verdura
Jun 04, 2026
Reportaje | ¿Pescadería o bandejitas?
Jun 02, 2026
Música en la cocina | Malú
Jun 02, 2026
El vampiro del vino | Claretes y rosados
Jun 02, 2026
Reportaje | El último adiós a Carlo Petrini
Jun 01, 2026
Reportaje | Comer y janguear como Bad Bunny
Jun 01, 2026
Gastro SER | Fernando Sáenz nos deja helados
May 31, 2026
Monólogos de una cuchara | Guisantes frescos: el nuevo lujo
May 28, 2026
El vampiro del vino | Iniesta, Silva y Florentino
May 27, 2026
Música en la cocina | Niña Polaca
May 26, 2026
Reportaje | Una mariscada neandertal
May 25, 2026
Reportaje | Michelin apaga sus estrellas verdes
May 25, 2026
Gastro SER | Esthy Merino y la nueva Coca-Cola
May 24, 2026
Monólogos de una cuchara | Pisto, fritada y 'ratatouille'
May 20, 2026
Música en la cocina | Los Toreros Muertos
May 19, 2026
El vampiro del vino | 'True crime' en el viñedo
May 18, 2026
Reportaje | De la banana de Bad Bunny al guachinche de Quevedo
May 18, 2026
Reportaje | El paquito reconquista España
May 18, 2026
Gastro SER | Pablo Carbonell: agüita, cuscús y bogavante
May 17, 2026
Gastro SER | El Madriz de Natalia Martínez y Abraham Rivera
May 08, 2026
Documental | El cuento de Mey Hofmann (Gastro SER)
May 05, 2026
Gastro SER | Entrevista a Silvia Hofmann
Apr 30, 2026
Reportaje | Dulces que resisten
Apr 29, 2026
Música en la cocina | Andrés Suárez
Apr 28, 2026
El vampiro del vino | Ribera del Duero ya no es lo que era
Apr 27, 2026
Reportaje | Nuevos restaurantes de València
Apr 23, 2026
Gastro SER | Libros y carne
Apr 23, 2026
Música en la cocina | Queralt Lahoz
Apr 21, 2026
Reportaje | Guía de supervivencia gastronómica para la Feria de Abril
Apr 20, 2026
Reportaje | Calahorra: la ciudad de las verduras
Apr 19, 2026
Gastro SER | Andoni Luis Aduriz sabe bastante
Apr 19, 2026
Reportaje | Comida espacial: de la Nutella al más allá
Apr 15, 2026
Gastro 25 | Comida espacial y Reynol Osorio
Apr 14, 2026
Gastro SER | Nora, Carles y el swing
Apr 10, 2026
Música en la cocina | Sidonie: negroni, mollejas y calçots
Apr 09, 2026
El vampiro del vino | ¿Rioja es la mejor?
Apr 08, 2026
Gastro SER | Oriol Balaguer y el pulpo de 7 patas
Apr 01, 2026
Bocados literarios | Ladrones de torrijas
Apr 01, 2026
Reportaje | Un paseo por Alimentaria
Mar 30, 2026
Gastro SER | Cocituber siempre dice la verdad
Mar 29, 2026
Gastro SER | María Lo y la tortilla de macarrones
Mar 20, 2026
Gastro SER | Rosa Tovar y René Redzepi
Mar 13, 2026
Gastro SER | Carlos Maestre: indignación, risas y recetas
Mar 07, 2026
El vampiro del vino | De la copa carrasquín a las garnachas de Teruel
Mar 04, 2026
Música en la cocina | Nacho Vegas
Mar 03, 2026
Reportaje | Cuando la angula nos pone frente al espejo
Mar 02, 2026
Gastro SER | La historia comestible, según Nieves Concostrina
Feb 27, 2026
Gastro SER | Entrevista 7.001 a Ferran Adrià: el cierre de elBulli, Noma y Santi Santamaria
Feb 20, 2026
Reportaje | Marcelo: 25 días en huelga de hambre para protestar por la comida
Feb 19, 2026
Reportaje | Un grano de arroz da para mucho
Feb 18, 2026
Gastro SER | Xandra Luque prepara bandejas mágicas
Feb 13, 2026
Gastro SER | Repostando con María Ritter (Guía Repsol)
Feb 06, 2026
Música en la cocina | Los Chunguitos
Feb 03, 2026
Gastro SER | Madrid Fusión y Meritxell Falgueras
Jan 30, 2026
Gastro SER | José Carlos Capel y el fin de la crítica gastronómica
Jan 23, 2026
Gastro SER | El Langui: del rap a La Tasca
Jan 16, 2026
Bocados literarios | Utensilios de cocina
Jan 14, 2026
Bocados literarios | Las sobras del banquete
Jan 12, 2026
Música en la cocina | Álex Ubago
Jan 12, 2026
Gastro SER | Una hora con José Andrés
Jan 01, 2026
El vampiro del vino | Nochevieja con burbujas
Dec 31, 2025
Gastro SER | Ángel León (Aponiente): ‘muerte y resurrección’ del gordito
Dec 28, 2025
Reportaje | Los turrones más novedosos de esta Navidad
Dec 26, 2025
Gastro SER | Entrevista a Edorta Lamo (Arrea!)
Dec 19, 2025
Gastro SER | Hoy comemos con Isi
Dec 12, 2025
Reportaje | Cuatro quesos españoles que saben a oro
Dec 08, 2025
Gastro SER | Ramon Freixa: cocina catalana, corazón madridista
Dec 05, 2025
Gastro SER | Guía Michelin: excelencia... y dos de 39
Nov 28, 2025
Gastro SER | Coco Montes (Pabú) y el efecto Michelin
Nov 20, 2025
Gastro SER | Arguiñano, Nobu y Rosalía
Nov 15, 2025
Gastro SER | Lucía Freitas desencadenada
Nov 06, 2025
Gastro SER | Autismo y alimentación: ‘nuggets’, gildas y nata montada
Nov 01, 2025
Reportaje | Zorhan Mamdani: mucho más que un burrito viral
Oct 24, 2025
Gastro SER | La serie 'Sin Gluten' y una guía para comer y beber en Jerez
Oct 23, 2025
Reportaje | La castaña: el fruto seco que nunca pasará de moda
Oct 14, 2025
Gastro 25 | Recetas, boda y MasterChef: un 'pinch' de Vero Gómez
Oct 14, 2025
Reportaje | Rasmus Munk: "La comida también puede ser un medio para el discurso social"
Oct 13, 2025
Gastro SER | Manuela Carmena y la política de las madalenas
Oct 10, 2025
Gastro SER | Caja de Cerillas: el restaurante que no quería estar de moda
Oct 03, 2025
Gastro SER | Chile y Argentina: viaje al fin del mundo
Sep 26, 2025
Gastro SER | Un baño de nostalgia, con El Pingue
Sep 19, 2025
Gastro SER | Comer y trabajar, con Efrén Álvarez (Wetaca)
Sep 12, 2025
Gastro SER | Consejo de sabias (full version)
Sep 05, 2025
Gastro 25 | Consejo de sabias y Rodrigo Cuevas
Sep 04, 2025
Reportaje | La dieta climática
Sep 02, 2025
Reportaje | Vino de hielo canadiense: el resultado de una técnica muy precisa
Aug 28, 2025
Reportaje | Los cocineros rurales, Premio Alimentos de España 2025
Aug 18, 2025
Gastro SER | César Martín: el secreto del éxito de Lakasa
Aug 17, 2025
Gastro SER | Raúl Pérez y las mil anécdotas de 'A las bravas'
Aug 10, 2025
Gastro SER | Gabriela Uriarte: ni dietas ni gordofobia
Aug 03, 2025
Gastro SER | Portámerica: comer y bailar todo es empezar
Jul 20, 2025