Gastro SER
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Category: Arts
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Episodes: 100
Description
Carlos G. Cano cree que la gastronomía va mucho más allá de los trucos y las recetas, por eso cuenta historias relacionadas con la comida y la bebida: productos, restaurantes... En las entrevistas de la serie Lalalá, además, con un enfoque feminista.
| Episode | Date |
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Gastro SER | La libreta de Ugo Chan
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Aug 01, 2026 |
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Bocados literarios | La hora de los panecillos
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Jul 31, 2026 |
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El vampiro del vino | Del 'kalimotxo' a la mimosa
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Jul 30, 2026 |
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Música en la cocina | Toldos Verdes
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Jul 29, 2026 |
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Reportaje | El secreto del picante para vencer al calor
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Jul 29, 2026 |
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Reportaje | Pilar Salas: Premio Nacional de Gastronomía a la Comunicación
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Jul 29, 2026 |
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Gastro SER | Artur Martínez y la nueva cocina catalana
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Jul 24, 2026 |
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Reportaje | El cacao venezolano es algo serio
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Jul 21, 2026 |
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Reportaje | Venezolanos en España (mucho más que arepas)
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Jul 21, 2026 |
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Talento Joven | Caribay Bolívar: una venezolana en San Sebastián
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Jul 20, 2026 |
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Gastro SER | Caracas-Madrid, con Ale Morrison
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Jul 17, 2026 |
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Talento Joven | Diego Sanz cocina en La Casa del Presidente
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Jul 15, 2026 |
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Gastro SER | El arma secreta de Beatriz Robles
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Jul 10, 2026 |
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Talento Joven | Laura Tamayo diseña espacios en Ikea
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Jul 10, 2026 |
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Gastro SER | Robert Ruiz: conservar, fermentar y divulgar
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Jul 03, 2026 |
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Gastro SER | Naila Martínez no obliga a los niños a comer
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Jun 26, 2026 |
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El vampiro del vino | Santi Rivas y su amigo David Villalón (Angelita)
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Jun 23, 2026 |
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Reportaje | Los restaurantes de Barcelona denuncian a Mercadona
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Jun 22, 2026 |
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Música en la cocina | Carminho
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Jun 22, 2026 |
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Talento Joven | Lucía Casal: una ganadera suprema
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Jun 22, 2026 |
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Gastro SER | La madre de Cris (y Cris): de Graná a Seúl
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Jun 21, 2026 |
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Reportaje | Mercadona y la "competencia desleal"
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Jun 17, 2026 |
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Talento Joven | Ting Liu y el chino fino
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Jun 17, 2026 |
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Gastro SER | Entrevista a Dabiz Muñoz en Streetxo Ibiza
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Jun 15, 2026 |
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Gastro SER | Mucho más que sorrentinos
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Jun 12, 2026 |
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Monólogos de la cuchara | Las 'green flags' de mi pastelería
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Jun 11, 2026 |
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Música en la cocina | Sílvia Pérez Cruz
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Jun 10, 2026 |
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El vampiro del vino | Álvaro Ribalta MW
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Jun 09, 2026 |
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Reportaje | Scapar: dolor, estrella y sayonara
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Jun 08, 2026 |
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Gastro SER | Álex González: el friki de Hundred Burgers
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Jun 07, 2026 |
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Monólogos de la cuchara | Bichitos de la verdura
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Jun 04, 2026 |
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Reportaje | ¿Pescadería o bandejitas?
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Jun 02, 2026 |
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Música en la cocina | Malú
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Jun 02, 2026 |
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El vampiro del vino | Claretes y rosados
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Jun 02, 2026 |
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Reportaje | El último adiós a Carlo Petrini
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Jun 01, 2026 |
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Reportaje | Comer y janguear como Bad Bunny
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Jun 01, 2026 |
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Gastro SER | Fernando Sáenz nos deja helados
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May 31, 2026 |
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Monólogos de una cuchara | Guisantes frescos: el nuevo lujo
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May 28, 2026 |
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El vampiro del vino | Iniesta, Silva y Florentino
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May 27, 2026 |
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Música en la cocina | Niña Polaca
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May 26, 2026 |
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Reportaje | Una mariscada neandertal
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May 25, 2026 |
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Reportaje | Michelin apaga sus estrellas verdes
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May 25, 2026 |
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Gastro SER | Esthy Merino y la nueva Coca-Cola
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May 24, 2026 |
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Monólogos de una cuchara | Pisto, fritada y 'ratatouille'
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May 20, 2026 |
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Música en la cocina | Los Toreros Muertos
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May 19, 2026 |
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El vampiro del vino | 'True crime' en el viñedo
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May 18, 2026 |
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Reportaje | De la banana de Bad Bunny al guachinche de Quevedo
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May 18, 2026 |
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Reportaje | El paquito reconquista España
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May 18, 2026 |
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Gastro SER | Pablo Carbonell: agüita, cuscús y bogavante
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May 17, 2026 |
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Gastro SER | El Madriz de Natalia Martínez y Abraham Rivera
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May 08, 2026 |
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Documental | El cuento de Mey Hofmann (Gastro SER)
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May 05, 2026 |
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Gastro SER | Entrevista a Silvia Hofmann
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Apr 30, 2026 |
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Reportaje | Dulces que resisten
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Apr 29, 2026 |
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Música en la cocina | Andrés Suárez
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Apr 28, 2026 |
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El vampiro del vino | Ribera del Duero ya no es lo que era
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Apr 27, 2026 |
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Reportaje | Nuevos restaurantes de València
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Apr 23, 2026 |
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Gastro SER | Libros y carne
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Apr 23, 2026 |
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Música en la cocina | Queralt Lahoz
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Apr 21, 2026 |
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Reportaje | Guía de supervivencia gastronómica para la Feria de Abril
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Apr 20, 2026 |
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Reportaje | Calahorra: la ciudad de las verduras
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Apr 19, 2026 |
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Gastro SER | Andoni Luis Aduriz sabe bastante
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Apr 19, 2026 |
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Reportaje | Comida espacial: de la Nutella al más allá
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Apr 15, 2026 |
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Gastro 25 | Comida espacial y Reynol Osorio
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Apr 14, 2026 |
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Gastro SER | Nora, Carles y el swing
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Apr 10, 2026 |
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Música en la cocina | Sidonie: negroni, mollejas y calçots
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Apr 09, 2026 |
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El vampiro del vino | ¿Rioja es la mejor?
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Apr 08, 2026 |
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Gastro SER | Oriol Balaguer y el pulpo de 7 patas
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Apr 01, 2026 |
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Bocados literarios | Ladrones de torrijas
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Apr 01, 2026 |
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Reportaje | Un paseo por Alimentaria
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Mar 30, 2026 |
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Gastro SER | Cocituber siempre dice la verdad
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Mar 29, 2026 |
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Gastro SER | María Lo y la tortilla de macarrones
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Mar 20, 2026 |
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Gastro SER | Rosa Tovar y René Redzepi
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Mar 13, 2026 |
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Gastro SER | Carlos Maestre: indignación, risas y recetas
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Mar 07, 2026 |
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El vampiro del vino | De la copa carrasquín a las garnachas de Teruel
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Mar 04, 2026 |
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Música en la cocina | Nacho Vegas
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Mar 03, 2026 |
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Reportaje | Cuando la angula nos pone frente al espejo
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Mar 02, 2026 |
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Gastro SER | La historia comestible, según Nieves Concostrina
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Feb 27, 2026 |
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Gastro SER | Entrevista 7.001 a Ferran Adrià: el cierre de elBulli, Noma y Santi Santamaria
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Feb 20, 2026 |
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Reportaje | Marcelo: 25 días en huelga de hambre para protestar por la comida
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Feb 19, 2026 |
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Reportaje | Un grano de arroz da para mucho
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Feb 18, 2026 |
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Gastro SER | Xandra Luque prepara bandejas mágicas
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Feb 13, 2026 |
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Gastro SER | Repostando con María Ritter (Guía Repsol)
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Feb 06, 2026 |
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Música en la cocina | Los Chunguitos
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Feb 03, 2026 |
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Gastro SER | Madrid Fusión y Meritxell Falgueras
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Jan 30, 2026 |
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Gastro SER | José Carlos Capel y el fin de la crítica gastronómica
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Jan 23, 2026 |
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Gastro SER | El Langui: del rap a La Tasca
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Jan 16, 2026 |
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Bocados literarios | Utensilios de cocina
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Jan 14, 2026 |
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Bocados literarios | Las sobras del banquete
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Jan 12, 2026 |
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Música en la cocina | Álex Ubago
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Jan 12, 2026 |
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Gastro SER | Una hora con José Andrés
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Jan 01, 2026 |
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El vampiro del vino | Nochevieja con burbujas
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Dec 31, 2025 |
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Gastro SER | Ángel León (Aponiente): ‘muerte y resurrección’ del gordito
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Dec 28, 2025 |
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Reportaje | Los turrones más novedosos de esta Navidad
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Dec 26, 2025 |
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Gastro SER | Entrevista a Edorta Lamo (Arrea!)
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Dec 19, 2025 |
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Gastro SER | Hoy comemos con Isi
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Dec 12, 2025 |
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Reportaje | Cuatro quesos españoles que saben a oro
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Dec 08, 2025 |
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Gastro SER | Ramon Freixa: cocina catalana, corazón madridista
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Dec 05, 2025 |
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Gastro SER | Guía Michelin: excelencia... y dos de 39
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Nov 28, 2025 |
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Gastro SER | Coco Montes (Pabú) y el efecto Michelin
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Nov 20, 2025 |
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Gastro SER | Arguiñano, Nobu y Rosalía
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Nov 15, 2025 |