La Cocina Perfecta
By Manuel Mendaña Soage
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Category: Food
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Episodes: 62
Description
Un podcast didáctico sobre diferentes campos de la cocina y el buen vivir.
| Episode | Date |
|---|---|
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31- El Huevo
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Apr 20, 2024 |
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30- La Cocina y la Sala. Charla con José de Frente al Cliente
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Aug 03, 2023 |
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29-Fondos de cocina II- Fondos Complementarios
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Apr 25, 2023 |
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28- Fondos de cocina I- Fondos básicos
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Jan 17, 2023 |
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27-Enfermedades de Transmisión Alimentaria
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Nov 01, 2022 |
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26- El marisco
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Jun 28, 2022 |
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25- El Azúcar
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Jun 04, 2020 |
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24- Gestión Alimentaria en el Hogar
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Apr 02, 2020 |
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23- Cocina de aprovechamiento
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Oct 12, 2018 |
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22- Menú diario
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Jun 30, 2018 |
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21- Métodos de cocción II
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Oct 31, 2017 |
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20- Métodos de cocción I
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Oct 18, 2017 |
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19- Empanadas
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Sep 27, 2016 |
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18-Ciencia en la cocina
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May 30, 2016 |
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Interpodcast 2016- Ya conoces las noticias
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Apr 22, 2016 |
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17- Engaños en el super
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Oct 05, 2015 |
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16- Congelación
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Jul 29, 2015 |
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15- Masas
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Jun 01, 2015 |
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InterPodcast 2015- Minipopycast
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Apr 14, 2015 |
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14- Limpieza e higiene
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Feb 11, 2015 |
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13- Cremas de repostería
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Dec 17, 2014 |
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12- Técnicas de alta cocina
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Dec 04, 2014 |
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11- La Carne
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Nov 05, 2014 |
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10- Viva México! con @BoomsyBoom
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Sep 29, 2014 |
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09- Truquillos y consejos
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Sep 14, 2014 |
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08-Términos Culinarios II
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Aug 05, 2014 |
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Especial: Tecno en La Cocina Perfecta
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Jul 19, 2014 |
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07-Términos culinarios I
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Jun 28, 2014 |
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06-Conocimiento de bebidas
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Jun 05, 2014 |
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05- Pequeñas Salsas Básicas
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May 21, 2014 |
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04- Comidas bizarras
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May 07, 2014 |
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03- Elaboración del queso
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Apr 23, 2014 |
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02 Cómo funciona un restaurante
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Apr 10, 2014 |
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01 Grandes Salsas Básicas
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Apr 02, 2014 |