Радио Буфет
By Радио Буфет
Listen to a podcast, please open Podcast Republic app. Available on Google Play Store and Apple App Store.
Image by Радио Буфет
Category: Society & Culture
Open in Apple Podcasts
Open RSS feed
Open Website
Rate for this podcast
Subscribers: 3
Reviews: 0
Episodes: 131
Description
Подкаст о барной индустрии без купюр и предубеждений. Пьем алкоголь, ругаемся матом и переходим на личности! Фром Сайбирия виз Лав! (18+)
| Episode | Date |
|---|---|
|
№127: Новый проект Friends Orchestra и 9 лет Радио Буфет
|
Mar 29, 2024 |
|
№126. Руслан Шульга и Сергей Карпов: Про кофе со всех сторон
|
Feb 28, 2024 |
|
№125. Беспохмельный алкоголь, коктейли из Mass Effect и анонсы главных событий года
|
Feb 21, 2024 |
|
№124. Итоги 2023
|
Dec 30, 2023 |
|
№123. Василий Захаров: Казантип, Едим ТВ и автоматизация интернет-торговли
|
Dec 27, 2023 |
|
№122. Иван Сыркин: Как закалялись Медные трубы
|
Dec 23, 2023 |
|
№121. Софья Бронтвейн: Жизнь и работа в Дубае как есть
|
Dec 19, 2023 |
|
№120. Никита Курочкин: Всё, что вы хотели знать о бирже и виски-инвестициях
|
Dec 12, 2023 |
|
№119. Василий Марков: Про уход из Made In China, Diablo 4 и новые проекты
|
Dec 06, 2023 |
|
№118. Ещё раз про рейтинги и звёздный алкоголь
|
Nov 29, 2023 |
|
№117. Роман Торощин: Про новое поколение и ценность разумного расхода энергии
|
Oct 30, 2023 |
|
№116. Роман Визе: Как купить собственный остров
|
Oct 09, 2023 |
|
№115. Роман Ким и Максим Гладышкевич: Про Bar Hub Expo, озорство и что такое OKR
|
Sep 29, 2023 |
|
№114. Алия Идрисова и Артём Шевченко: Впечатления от SPBCW 2023, путь к победам на Friends Cup и предстоящий трансфер
|
Sep 22, 2023 |
|
№113. WHERE2DRINK 2023 - Как это было
|
Sep 08, 2023 |
|
№112. Ленор: Краткий путеводитель по барной истории Питера за последние 20 лет
|
Sep 06, 2023 |
|
№111. Николай Киселев: Nola, переезд в Москву и самые странные заведения России
|
Aug 24, 2023 |
|
№110. Андрей Пруцких: Про бар-менеджмент, снобизм и карьеру после чемпионства
|
Aug 17, 2023 |
|
№109. Никита Бичурин: Четвертая стена и различия текстовых жанров
|
Aug 09, 2023 |
|
№108. Виктор Скуратов: Как запустить федеральную сеть из 50 кофеен и остаться классным парнем
|
Aug 02, 2023 |
|
СПЕЦВЫПУСК. Соня Лапина: Saint-Petersburg Cocktail Week 2023 - Как это было
|
Jul 25, 2023 |
|
№107. Артём Перук и Анна Кузьмина: Кто чаще готовит завтрак, что нового будет на SPBCW 2023 и чем запомнился Friends Cup
|
Jul 08, 2023 |
|
№106. Владимир Коврижных: Friends Cocktail Cup 2023 - Как это было
|
Jul 02, 2023 |
|
№105. Арина Никольская: Про горизонтальные связи и Nomad Bar Show
|
Jun 07, 2023 |
|
№104. Максим Гладышкевич: Рассказ о том, как классно в Ереване и не только
|
May 11, 2023 |
|
№103. WHERETOEAT 2023 и другие важные события этой весны
|
Apr 12, 2023 |
|
№102. Соня Лапина: Всё про Saint-Petersburg Cocktail Week 2023
|
Mar 13, 2023 |
|
№101. Иван Гринько: Самая отвратительная еда, миксы из будущего и муки амбассадорства
|
Feb 17, 2023 |
|
№100. Топ 100 коктейлей Мира, первый русский солодовый виски, водка Джейсона Момоа
|
Jan 25, 2023 |
|
№99. Радио Буфет Awards 2022
|
Dec 29, 2022 |
|
№98. Артем Люлин и Зина Чеблакова: Поэзия и проблемы российских городов
|
Dec 13, 2022 |
|
№97. Трансферы осени, анонс Almaty Cocktail Week и другие новости
|
Nov 22, 2022 |
|
№96. Икрянников, Яженских, Аксенов: Астрахань, Бар КОТИКи и волонтерство на Коктейлвике
|
Oct 27, 2022 |
|
№95. Максим Широков: Совмещаем алкоголь, спорт и дурачества
|
Oct 25, 2022 |
|
№94. Константин Берлинец: Про себя, новое барное комьюнити и ещё немного про Artender
|
Oct 18, 2022 |
|
№93. Бартендерский стендап, Хадыженское пиво и пополнение команды Реми Саважа
|
Sep 27, 2022 |
|
№92. Денис Кондратенко aka deniz_karadeniz: Почему сомелье - конченные снобы
|
Sep 20, 2022 |
|
№91. Главное за лето: SPBCW 2022, Artender, нарастающий потенциал Алма-Аты
|
Sep 13, 2022 |
|
№90. Андрей Корнилов: Сложные концепции, гесты в Европе и консумационные шоты
|
Sep 06, 2022 |
|
№89. Михаил Мельник: Геймификация, релокация и другие современные приколы
|
Aug 22, 2022 |
|
№88. Арина Спиркина: Люди, бренды и маркетинговая стратегия по звёздам
|
Aug 08, 2022 |
|
№87. Александр Лысковский: Вертикальное виноделие, электронный агроном и кибер-шмели
|
Aug 01, 2022 |
|
№86. Евгений Самолетов и Сергей Пушкин: Самая странная еда и слухи о московской коктейльной неделе
|
Jul 25, 2022 |
|
№85. Артём Люлин aka Tired Bartender: От приватных танцев до beverage-менеджмента
|
Jul 18, 2022 |
|
№84. Итоги мая: Запуск Artender, новые продукты на рынке и открытие Sangre Fresco
|
Jun 02, 2022 |
|
№83. Cocktail Week 2022, переезд Павла Малыхина, и как раз...ать вина на 6 миллионов
|
May 01, 2022 |
|
Русский Стол. Русская кухня от крещения Руси до Микояна
|
Apr 24, 2022 |
|
№82. Татьяна Симонова: Что такое сервис и как его улучшить
|
Apr 18, 2022 |
|
Сухой закон. Часть вторая: Чехия, Австралия, Советский Союз
|
Apr 10, 2022 |
|
Сухой закон. Часть первая: Северные страны, Османская Империя, США
|
Apr 03, 2022 |
|
№81. Шеф Тимофей Малахов: Зачем нужен личный бренд и где черпать вдохновение поварам
|
Mar 27, 2022 |
|
№80. Психолог Алексей Ерошенко: Как справиться с тревогой и продолжить жить
|
Mar 09, 2022 |
|
№79. Жидкий Оскар, приключения Горобца в Москве и сколько стоит стать номинантом премии
|
Feb 20, 2022 |
|
№78. Артем Перук, Евгения Голомуз, Александр Орлов и беременная Рианна
|
Feb 02, 2022 |
|
№77. Радио Буфет Awards 2021
|
Dec 30, 2021 |
|
№76. 50 Лучших баров Мира 2021: Новички, взлёты и падения
|
Dec 08, 2021 |
|
№75. Максим Иващенко: Про повышение, конец Bacardi Legacy и особенности алкогольных рынков России, США и Китая
|
Dec 02, 2021 |
|
№74. Евгений Нерубенко: Как меняется барная Россия, зачем нужен коучинг и что будет с World Class
|
Nov 23, 2021 |
|
№73. Арина Никольская: Про зависимость от комьюнити, лаврах Дягилева и смерть гест-бартендинга как жанра
|
Nov 16, 2021 |
|
№72. Алексей Чалей: Разбираемся с рейтингами и премиями, прогнозами на The World's 50 Best Bars, и кто такой Пол Бигсби (на самом деле нет)
|
Nov 09, 2021 |
|
№71. Дмитрий Деменев: 10 главных баров России прямо сейчас, инстаграмные премудрости и как попасть в 50 Best Discovery
|
Aug 25, 2021 |
|
№70. Бек Нарзи: Про Saint-Petersburg Cocktail Week, Happy End и план ухода из индустрии
|
Aug 11, 2021 |
|
№69 Даниил Гольдман: Что такое арак, с чем его мешать, и целых три новых бара
|
Aug 03, 2021 |
|
№68. David Cordoba: The Lovers Rum, alcohol marketing and global changes
|
Jul 28, 2021 |
|
№67. Иван Гринько: Ода смелости, музыкальный пубертат и мнение про Barproof
|
Jul 21, 2021 |
|
№66. Данил Невский: Впечатления от SPBCW, что такое Indie Bartender и сколько зарабатывал Cocktails for You
|
Jul 15, 2021 |
|
№65. Артем Перук: Служебные романы, особенности женского коллектива и много про Cocktail Week
|
Jul 05, 2021 |
|
№64. Максим Широков: Пьем пиво, обсуждаем Barproof, строим прогнозы
|
Jun 29, 2021 |
|
№63. Трансфер Яны Айдаровой/Конфликт Блинова и Лебедева/Тема алкоголя и дружбы в кино
|
May 26, 2021 |
|
№62. Егор Анисимов и Сергей Альшевский: Zuma, Абрау-Дюрсо и локальные продутовые особенности
|
May 17, 2021 |
|
№61. Игорь Зернов и Андрей Коробков: Сколько стоит сделать свой бренд водки
|
Apr 27, 2021 |
|
№60. Сергей Омельяненко: Миллион подписчиков в TikTok, любимые порно звезды и почему агрессивная реклама больше не работает
|
Apr 20, 2021 |
|
№59. Коронавирусные проблемы сомелье, самый отвратительный ликер в мире, и продолжение истории с рестораном
|
Mar 29, 2021 |
|
№58. Арина Никольская: Причины развода с MBS, немного о прошлом и планы на будущее
|
Mar 09, 2021 |
|
№57. Разбитая голова Малыхина, ТikTok Челлендж для барменов, и Playstation 5, которая умеет наливать вино
|
Mar 01, 2021 |
|
№56. Антон Лиссов (Jane Air, Little Big): Альтернативная музыка для взрослых, красивое слово
|
Dec 22, 2020 |
|
№55. Самвел Гиновян: Стендап, 820 тысяч на донатах и особенности работы в семейном ресторане
|
Dec 09, 2020 |
|
№54: Чем занять себя на карантине, Блистательный Agile и почему
|
Nov 30, 2020 |
|
№53. Митя Галкин: Как понять, что алкоголь - это проблема, отказаться от него и не раздражать окружающих
|
Nov 03, 2020 |
|
№52. QR-коды, чекины и другие карантинные приключения (на связи Дмитрий Левицкий)
|
Oct 27, 2020 |
|
№51. Николай Киселев: El Copitas Room, Диверсификация производства, Правила выживания Follow the Rabbits
|
Oct 20, 2020 |
|
№50: Прогулка по Неве в шторм, свадьба Малыхина и впечатления от MBS 2020
|
Oct 13, 2020 |
|
Выпуск #49: Конец второго сезона/Австралия и её Мультивселенная/самые опасные алкогольные коктейли
|
Aug 10, 2020 |
|
Выпуск #48: Похмелье, производство комбучи и фантомная пивоварня Douchebags
|
Jul 27, 2020 |
|
Выпуск #47: 50 Лучших Баров Мира, феминизм в барной индустрии и будет ли MBS 2020
|
Jul 20, 2020 |
|
Выпуск #46: Ликбез по
|
Jul 13, 2020 |
|
Выпуск #45: Пустые бутылки по 25 евро, обезьяна-алкоголик-каннибал и новый статус Арины Никольской
|
Jun 29, 2020 |
|
Выпуск #44: Как попасть в команду мечты
|
Jun 22, 2020 |
|
Выпуск #43: Жизнь после карантина, зачем владельцу бара работать за стойкой и тайная страсть к бересте
|
Jun 15, 2020 |
|
Выпуск #42: Своя Игра, VodkaMe и проблемы цензуры
|
May 14, 2020 |
|
Выпуск #41: Тема, которую мы хотели обойти, но не очень получилось
|
Apr 03, 2020 |
|
Выпуск #40: Наш первый юбилей, Non-alcoholic Spirits - главный тренд года, а так же очень серьезные новости
|
Mar 10, 2020 |
|
Выпуск #39: Про World Class 2020, создание конкурсных коктейлей и безалкогольный алкоголь
|
Mar 04, 2020 |
|
Выпуск #38: Безалкогольный, с дифирамбами и плохими шутками
|
Feb 18, 2020 |
|
Выпуск #37: Новости под пивко Ultimate
|
Dec 29, 2019 |
|
Выпуск #36: Личный бренд/Корпоративная культура White Rabbit Family/Почему Коробок до сих пор не в The World's Best 50 Bars
|
Dec 03, 2019 |
|
Выпуск #35: Что такое Bla Bla Bar и зачем он нужен?
|
Nov 21, 2019 |
|
Выпуск #34 Макрокосмос/Финал World Class 2019/Теории заговоров
|
Nov 05, 2019 |
|
Выпуск #33: BCB 2019/Общественные бани в Берлине/Нужно ли человечеству лекарство от похмелья?
|
Oct 22, 2019 |
|
Выпуск #32: Расставание с Jim Beam/Такты (Сука, танцуй!)/Главные русскоязычные музыканты современности
|
Oct 15, 2019 |
|
Выпуск #31: Как изменится Barproof/Odd в Москве и Delicatessen в Вене/Новые барные медиа
|
Oct 08, 2019 |
|
Выпуск #30: Деконструктивизм/Большие яйца/Какое бар-шоу худшее в Мире?
|
Oct 01, 2019 |
|
Двадцать девятый выпуск. Тонны имбиря, Джин и преимущества региональной клановости
|
Nov 08, 2018 |
|
Двадцать восьмой выпуск. Начало сезона, новый алкоголь от Звезд и как потратить 50000 фунтов
|
Oct 15, 2018 |
|
Двадцать седьмой выпуск. Про контроль щелей, Мачу-Пикчу и как научиться тому, чтобы тебя понимали
|
Aug 16, 2018 |
|
Двадцать шестой выпуск. Первый секс, второй бар и проблема уникальности информации
|
Jul 31, 2018 |
|
Двадцать пятый выпуск. Экспорт российской культуры, финансовое планирование и зачем ехать на MBS 2018
|
Jul 19, 2018 |
|
Двадцать четвертый выпуск. Friends Cocktail Cup 2018, начало голосования Barproof и новый бар Бека Нарзи
|
Jul 05, 2018 |
|
Двадцать третий выпуск. Про карильоны, фартуки и планы на будущее
|
Jun 12, 2018 |
|
Двадцать второй выпуск. Петя, Мясо и Секира Юмора
|
Jun 05, 2018 |
|
Двадцать первый выпуск. Гостеприимство, Артистизм и Александр Калачев
|
May 17, 2018 |
|
Двадцатый выпуск. Про гражданскую ответственность и Barproof
|
Sep 21, 2017 |
|
Девятнадцатый выпуск. Три уровня MBS
|
Sep 18, 2017 |
|
Восемнадцатый выпуск. Про менеджмент культурно-досуговой деятельности, Корни и кино
|
Jul 17, 2017 |
|
Семнадцатый выпуск. Friends Cup, социальная ответственность и коровий огнемет
|
Jul 02, 2017 |
|
Шестнадцатый выпуск. Friends Cup, сосисочки и шакшука
|
Jun 20, 2017 |
|
Пятнадцатый выпуск. Никаких аплодисментов!
|
Mar 30, 2017 |
|
Четырнадцатый выпуск. #щипчикиапельсинчик
|
Feb 28, 2017 |
|
Тринадцатый выпуск. День бармена, хмельные танцы и винные викторины
|
Feb 09, 2017 |
|
Двенадцатый выпуск. Итоги 2016
|
Jan 22, 2017 |
|
Одиннадцатый выпуск. Бек Нарзи
|
Sep 27, 2016 |
|
Десятый выпуск. Кирилл Рунков
|
Aug 08, 2016 |
|
Девятый выпуск. Вячеслав Ланкин
|
Feb 11, 2016 |
|
Восьмой выпуск. Иван Лукьянов и Александр Шершень
|
Jan 27, 2016 |
|
Специальный выпуск. Moscow Bar Show 2015
|
Sep 30, 2015 |
|
Шестой выпуск. Николай Киселев и Игорь Зернов
|
Aug 07, 2015 |
|
Пятый выпуск. Николай Запорожский
|
Jul 22, 2015 |
|
Четвертый выпуск. Евгений Шашин
|
Jul 02, 2015 |
|
Третий выпуск. Максим Широков
|
May 05, 2015 |
|
Второй выпуск. Алексей Боткунов и Дмитрий Чупыра
|
Mar 23, 2015 |
|
Пилотный выпуск. Влад Мусиенко
|
Mar 09, 2015 |