ДА! ШЕФ!
By «ПРОДАКШЕН-ГРУППИРОВКА «А2СТУДИЯ»: Аля Миркина
Listen to a podcast, please open Podcast Republic app. Available on Google Play Store and Apple App Store.
Category: Hobbies
Open in Apple Podcasts
Open RSS feed
Open Website
Rate for this podcast
Subscribers: 0
Reviews: 0
Episodes: 121
Description
«ШЕФ-ПОВАРОМ МОЖЕТ СТАТЬ КАЖДЫЙ»
Подкаст о сложной ресторанной кухне просто!
Андрей Титов — самый талантливый молодой Шеф Москвы (по мнению «группировки») поделится инсайдом кухни настоящего модного столичного ресторана, личной историей становления, кулинарными секретами, и разумеется, рецептами.
Андрей Титов пришел в профессию в 27 лет, а Шефом стал уже в 31! Своим примером, совместно с группой талантливых лиц по предварительному сговору «Продакшен-группировкой «А2СТУДИЯ», он убедит слушателей в том, что «ПОВАРОМ МОЖЕТ СТАТЬ КАЖДЫЙ»!
Ресторанные блюда простыми словами, история современной кухни, лайфхаки, «манифест» настоящего шефа!
А ещё прямо здесь, в «А2СТУДИИ», напишем книгу рецептов, которую офлайн и онлайн сможет прочесть каждый!
«Микро-шеф Реми и Густо утверждали, что готовить может каждый!
А я, пожалуй, перефразирую и рискну предположить, что «Шефом может стать каждый!»
Моя собственная судьба тому прямое доказательство!
Разреши себе делать то, что в кайф, скажи себе Да! И Ты — Шеф!»
«Шеф» Андрей Титов
Контакты:
a2_studia@mail.ru
| Episode | Date |
|---|---|
|
МОЛОДЫЕ КОРНЕПЛОДЫ НА УГЛЯХ
|
May 04, 2026 |
|
ШАШЛЫК ИЗ БАРАНИНЫ и ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ КУРИЦЫ
|
Apr 27, 2026 |
|
ДОМАШНЯЯ ПАСТА ТАЛЬЯТЕЛЛЕ СО СМОРЧКАМИ
|
Apr 20, 2026 |
|
РЕВЕНЬ
|
Apr 13, 2026 |
|
ТВОРОЖНАЯ ПАСХА В СТАКАНЕ
|
Apr 06, 2026 |
|
ТЁПЛЫЙ САЛАТ С МОЛОДОЙ КРАПИВОЙ
|
Mar 30, 2026 |
|
ДЫХАНИЕ ВЕСНЫ: САЛАТ VS РИЗОТТО
|
Mar 23, 2026 |
|
ЕЩЁ ПОСТНОГО: КРЕМ СУП ИЗ ТЫКВЫ и ПЕРЛОВАЯ КАША С ГРИБАМИ
|
Mar 16, 2026 |
|
УЖИН ДЛЯ ВАШЕЙ ЛЭЙДИ НА 8 МАРТА
|
Mar 02, 2026 |
|
ПОСТНЫЕ БЛЮДА — ЖУЛЬЕН и РАГУ
|
Feb 23, 2026 |
|
РАМЭН
|
Feb 09, 2026 |
|
ПРИРУЧАЕМ ТЕСТО: ПАСТА И ПЕЛЬМЕНИ
|
Feb 02, 2026 |
|
ЦИТРУСОВЫЙ СЕЗОН
|
Jan 26, 2026 |
|
КУХНЯ РУССКОГО СЕВЕРА
|
Jan 19, 2026 |
|
ПРЯНИЧНЫЕ ЧЕЛОВЕЧКИ (ЛЕБКУХЕНЫ) + КАННОЛИ
|
Jan 06, 2026 |
|
НОВОГОДНИЙ ГУСЬ
|
Dec 29, 2025 |
|
ПРОФИТРОЛИ С РИЕТОМ ИЗ ФОРЕЛИ
|
Dec 22, 2025 |
|
СЪЕДОБНЫЕ ПОДАРКИ К НОВОМУ ГОДУ
|
Dec 15, 2025 |
|
ЩИ
|
Dec 08, 2025 |
|
ТОРТ “СТО ИСТОРИЙ”
|
Dec 01, 2025 |
|
СОЛЯНКА
|
Nov 24, 2025 |
|
ИРЛАНДСКОЕ РАГУ
|
Nov 18, 2025 |
|
ЛИВАНСКАЯ МУХАММАРА
|
Nov 10, 2025 |
|
КРОК-МЕСЬЕ и КРОК-МАДАМ
|
Oct 27, 2025 |
|
СТЕЙК
|
Oct 20, 2025 |
|
ЗАПРЕТНАЯ ЕДА
|
Oct 06, 2025 |
|
ЕДА БУДУЩЕГО
|
Sep 29, 2025 |
|
ЕДА КОРОЛЕЙ
|
Sep 22, 2025 |
|
РАШТАН
|
Sep 15, 2025 |
|
ПОПАРА
|
Sep 08, 2025 |
|
ХОЛОДНИК
|
Sep 01, 2025 |
|
ПАНЦАНЕЛЛА
|
Aug 26, 2025 |
|
ПАРМИДЖАНО
|
Aug 18, 2025 |
|
БАКЛАЖАННАЯ ИКРА
|
Aug 11, 2025 |
|
«ТАРАТОР»
|
Aug 04, 2025 |
|
«КАПРЕЗЕ» VS «ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ»
|
Jul 28, 2025 |
|
«ШТРУДЕЛЬ»
|
Jul 21, 2025 |
|
«ЛЕТНИЕ САЛАТЫ С ЯГОДАМИ»
|
Jul 14, 2025 |
|
«ЗЕЛЁНЫЙ БОРЩ»
|
Jun 30, 2025 |
|
«ТАКО»
|
Jun 23, 2025 |
|
«ФОНДЮ»
|
Jun 16, 2025 |
|
«ГОВЯДИНА ПО-БУРГУНДСКИЙ»
|
Jun 09, 2025 |
|
«ЧОРБА»
|
Jun 02, 2025 |
|
«ПАШТЕТЫ»
|
May 26, 2025 |
|
«БУРГЕР» от Шефа
|
May 19, 2025 |
|
«КЛАФУТИ»
|
May 12, 2025 |
|
«КОРДОН БЛЮ»
|
May 05, 2025 |
|
«БОРЩ»
|
Apr 28, 2025 |
|
«ПИЦЦА»
|
Apr 21, 2025 |
|
СОУС «ДЕМИГЛАС»
|
Apr 14, 2025 |
|
«ЛУКОВЫЙ СУП»
|
Apr 07, 2025 |
|
«ТИРАМИСУ»
|
Mar 31, 2025 |
|
«БАУРСАКИ»
|
Mar 24, 2025 |
|
«БРЕЦЕЛЬ»
|
Mar 10, 2025 |
|
«ФРАНЦУЗСКИЙ ТОСТ» на 8 МАРТА
|
Mar 03, 2025 |
|
«АРАНЧИНИ»
|
Feb 24, 2025 |
|
«ЦЕЗАРЬ»
|
Feb 17, 2025 |
|
«РАВИОЛИ»
|
Feb 10, 2025 |
|
«ТАРТ ТАТЕН»
|
Feb 03, 2025 |
|
«ХИНКАЛ»
|
Jan 27, 2025 |
|
ПАСТЫ «КАЧО Э ПЕПЕ» и «АЛЬО ОЛЬО»
|
Jan 20, 2025 |
|
«БЕЛЯШИ»
|
Jan 13, 2025 |
|
САЛАТ «ОЛИВЬЕ»
|
Dec 30, 2024 |
|
«ХОЛОДЕЦ»
|
Dec 23, 2024 |
|
«ОСЕТИНСКИЙ ПИРОГ»
|
Dec 16, 2024 |
|
«СУП ЧАУДЕР»
|
Dec 09, 2024 |
|
«КОТЛЕТА С ПЮРЕ»
|
Dec 02, 2024 |
|
«БАСКСКИЙ ЧИЗКЕЙК»
|
Nov 25, 2024 |
|
«тот самый КОМПОТ»
|
Nov 18, 2024 |
|
«БЕЗЛАКТОЗНАЯ ПАСТА»
|
Nov 11, 2024 |
|
«ПАЭЛЬЯ»
|
Nov 04, 2024 |
|
«ДОЛМА»
|
Oct 28, 2024 |
|
«БЛИНЫ» + КОКТЕЙЛЬ от Дани Миана!
|
Oct 21, 2024 |
|
«БЕФСТРОГАНОВ» + КОКТЕЙЛЬ от Дани Миана!
|
Oct 14, 2024 |
|
«ТУШЁНКА»!
|
Oct 07, 2024 |
|
«ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ»!
|
Sep 30, 2024 |
|
«КАПУСТА КИМЧИ»!
|
Sep 23, 2024 |
|
«КЛЕЦКИ» и их братья!
|
Sep 16, 2024 |
|
«ЧИЛИ КОН КАРНЕ»!
|
Sep 09, 2024 |
|
«ЦИМЕС И ФАРШМАК»!
|
Sep 02, 2024 |
|
Готовим «АРБУЗ»!
|
Aug 26, 2024 |
|
«ЧЕБУРЕКИ»!
|
Aug 19, 2024 |
|
«ШОТЛАНДСКИЙ ПИРОГ»!
|
Aug 12, 2024 |
|
«ЦАРИЦА ПОЛЕЙ — КУКУРУЗА»!
|
Aug 05, 2024 |
|
«ШАУРМА 2.0»!
|
Jul 29, 2024 |
|
«АДЖАПСАНДАЛИ»!
|
Jul 22, 2024 |
|
Готовим «ЛИСИЧКИ»!
|
Jul 15, 2024 |
|
«ФРИТТАТА»!
|
Jul 08, 2024 |
|
«ТРАЙФЛ» — десерт для детей и взрослых!
|
Jul 01, 2024 |
|
«ШАВЕРМА» со скумбрией!
|
Jun 24, 2024 |
|
«ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ»!
|
Jun 17, 2024 |
|
«ОКРОШКА»!
|
Jun 10, 2024 |
|
«ГОТОВИМ «СИРЕНЬ»!
|
Jun 03, 2024 |
|
«НИСУАЗ»!
|
May 27, 2024 |
|
«ИСТОРИИ ОТ ШЕФА» — БОНУС
|
May 24, 2024 |
|
«КРАПИВА: САЛАТ, СУП, ПИРОЖКИ, ЧИПСЫ, КОКТЕЙЛ»!
|
May 20, 2024 |
|
«ГЁДЗА С УТКОЙ»!
|
May 17, 2024 |
|
«САЛАТ «ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С МЁДОМ» + ВЕСЕННИЙ «АЛКО-ПЭРИНГ» !
|
May 13, 2024 |
|
«ДЕСЕРТ «ПАВЛОВА»!
|
May 10, 2024 |
|
«ГАСПАЧО» — классика и шок-рецепт!
|
May 06, 2024 |
|
«ОМЛЕТ от Поля Бокюза»!
|
May 03, 2024 |
|
«ШАШЛЫК НА МАЙСКИЕ»!
|
Apr 29, 2024 |
|
«ТАР-ТАР ИЗ ТУНЦА»+«ФРЭНЧ 75»! «ФУДПЭРИНГ»!
|
Apr 26, 2024 |
|
«ВИТЕЛЛО ТОНАТО»+«КРОВАВАЯ МЭРИ»! «ФУДПЭРИНГ»!
|
Apr 22, 2024 |
|
«СТРАКОТТО»
|
Apr 19, 2024 |
|
«ШАРЛОТКА С ВИШНЕЙ»
|
Apr 15, 2024 |
|
«СОУС «СЛАДКИЙ ЧИЛИ»
|
Apr 12, 2024 |
|
«ВИШИСУАЗ»
|
Apr 08, 2024 |
|
«ЖУЛЬЕН»
|
Apr 05, 2024 |
|
«ИКРА ИЗ АПЕЛЬСИНА» 1 АПРЕЛЯ!
|
Apr 01, 2024 |
|
«ОБЫГРАТЬ» КАМАБЕР»!
|
Mar 22, 2024 |
|
«СЫРНИКИ ИЗ ДОМАШНЕЙ РИКОТТЫ»
|
Mar 18, 2024 |
|
«РЫБНЫЙ СУП «ЛОХИКЕЙТТО»
|
Mar 15, 2024 |
|
«ЯЙЦА БЕНЕДИКТ С ЛОСОСЕМ»
|
Mar 11, 2024 |
|
«СЛИВОЧНАЯ ПАСТА С ИНДЕЙКОЙ» НА 8 МАРТА! (^_^)
|
Mar 08, 2024 |
|
«ФАЛАФЕЛЬ и МУТАБАЛЬ»
|
Mar 04, 2024 |
|
«КАРТОФЕЛЬНЫЙ ГРАТЕН»
|
Mar 01, 2024 |
|
«ПАННА-КОТТА»
|
Feb 26, 2024 |
|
«РАТАТУЙ»
|
Feb 23, 2024 |
|
«ЛОСОСЬ ПОД ШУБОЙ»
|
Feb 16, 2024 |
|
«ШЕФ-ПОВАРОМ МОЖЕТ СТАТЬ КАЖДЫЙ!»
|
Feb 10, 2024 |